공주 맛집 추천 주원장밤짜장

생방송 오늘 아침에 방영된 공주 추천맛집 주원장밤짜장

주원장밤짜장은 공주 특산물 밤이 가득 들어가 있는 독특한 중국집입니다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 공주만의 특별한 중식을 즐겨보세요.

주원장밤짜장은 충남 공주시 우성면 단지문화마을길 10-20 위치하고 있으며, 가게 앞쪽에는 주차장님 준비되어 있습니다.

영업시간은 11시부터 19시까지 이며, 15시부터 17시까지는 브레이크타임이니 참고하시기 바랍니다. (월요일 휴무)

매장의 분위기는 동내에 한 개쯤은 있을 법한 그런 평범한 중국집이었습니다. 메뉴는 짜장, 짬뽕, 간짜장 등 중국집에서 판매하는 기본적인 메뉴를 구성하고 있었고, 저는 해물쟁반짜장(2인)과 탕수육 소자를 함께 주문했습니다.

주문 이후 음식점을 살펴보니 이미 kbs 생방송오늘아침에 방영되어 알려져있던 곳이었습니다! 반찬은 매장 입구 쪽에 셀프바를 이용하시면 됩니다.

메뉴는 쟁반짜장 보다 탕수육이 먼저 나왔습니다. 생각보다 튀김옷이 두꺼웠습니다. 하지만 탕수육은 바싹하고 식감이 좋았습니다. 무엇보다 바로 튀겨져 나와서 따듯하게 먹을 수 있어서 더 맛있는 느낌이었습니다.

그리고, 주원장밤짜장집을 찾아보면서 몰랐던 사실 하나 중 한개는 바로 탕수육 소스에도 밤이 들어간다는 독특한 점이었습니다. 공주특산물밤이 들어가서 그런지 탕수육 소스맛이 달달하니 감칠맛이 더욱 좋았습니다.

탕수육을 한참 먹고있는 중 주문했던 해물쟁반짜장이 나왔습니다. 2인분에 2만 5천 원 가격이 조금 비싸다고 생각했지만 짜장의 비주얼을 보고 괜찮다는 생각이 들었습니다. 해물산물이 엄청 듬뿍 들어가 있어서 짜장면과 함께 먹어도 먹어도 줄어들지 않았습니다.

해물짜장은 배부르지만 계속해서 먹어지는 그런맛 이였습니다. 그러나 양이 많아서 3명이서 먹어도 충분할 거 같습니다. (짜장에도 밤이 들어가 있습니다.)